سرجیو گامبرینی، یک غواص ایتالیایی و متخصص ارتباطات زیر دریایی، در طی پروژههای آزمایشی زیرآبی خود به راهحلی برای توسعه کشاورزی در عمق دریا رسیده است.
او نام «باغ نیمو» را برای پروژه خود انتخاب کرده است.
طرح آقای گامبرینی شامل ۶ حباب تو خالی است که در عمق ۸ متری دریا قرار میگیرند. این حبابها با هوا پر شدهاند و با نور سطح آب و همینطور لامپهای الایدی روشن میشوند.
آب مورد نیاز گیاهان پرورشی داخل این حبابها از تصفیه آب دریا تامین میشود.دمای داخل حباب به علت اینکه دمای دریا آنقدر تغییر محسوسی نمیکند، تقریبا ثابت میماند. بنابراین این نوع کشاورزی نوآورانه میتواند راهحلی برای کشورهایی باشد که با خشکسالی و تغییر دمای محسوس دست و پنجه نرم میکنند. سرجیو گامبرینی معتقد است از این روش میتوان برای پرورش گیاهان دارویی استفاده کرد.